安徽省旅游培訓(xùn)中心成立于1986年，系安徽省文化和旅游廳直屬單位。培訓(xùn)中心位于合肥市蜀山區(qū)望江西路169號，與合肥市政務(wù)文化新區(qū)毗鄰，交通便捷，環(huán)境優(yōu)美。占地面積20734平方米，建筑面積為14000平方米，擁有多媒體教室、圖書館、電子閱覽室、3D導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室、餐飲實(shí)訓(xùn)室、客房實(shí)訓(xùn)室、形體實(shí)訓(xùn)室、咖啡調(diào)酒實(shí)訓(xùn)室等現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施和學(xué)員公寓、餐廳、洗浴等完善的生活設(shè)施，建有籃球、乒乓球和標(biāo)準(zhǔn)塑膠跑道等齊全的運(yùn)動(dòng)設(shè)施。

培訓(xùn)中心擁有1家全資子公司安徽省天易酒店管理咨詢有限責(zé)任公司，成立于2004年，是專門致力于酒店咨詢和旅游飯店評星指導(dǎo)的知名專業(yè)公司，先后為省內(nèi)多家高星級酒店成功評星提供技術(shù)支持；同時(shí)開展文化和旅游行業(yè)人才培養(yǎng)培訓(xùn)。

培訓(xùn)中心擁有1個(gè)非法人機(jī)構(gòu)安徽省旅游商品研發(fā)中心，對安徽省旅游商品進(jìn)行統(tǒng)一有效的營銷策劃、生產(chǎn)與銷售，逐步實(shí)現(xiàn)旅游商品研發(fā)、教學(xué)、生產(chǎn)、銷售的一體化，同時(shí)培養(yǎng)出一批專業(yè)的設(shè)計(jì)營銷力量。

培訓(xùn)中心主要為行業(yè)從業(yè)人員提供崗前培訓(xùn)、在職提升培訓(xùn)、技能考證培訓(xùn)、旅游外語培訓(xùn)、鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)、全域旅游培訓(xùn)、民宿管家培訓(xùn)、紅色旅游培訓(xùn)、商務(wù)禮儀培訓(xùn)等。

近年來，承辦全國星級飯店從業(yè)人員服務(wù)技能競賽安徽選手封閉集訓(xùn)、全國導(dǎo)游大賽安徽選手集訓(xùn)、“皖美好味道·百縣名小吃”全省廚藝技能競賽、全省導(dǎo)游紅色講解競賽、全省民宿管家服務(wù)技能競賽、全省星級飯店服務(wù)技能競賽、全省研學(xué)旅行指導(dǎo)師培訓(xùn)班、和田地區(qū)旅游援疆培訓(xùn)班、全省鄉(xiāng)村旅游扶貧培訓(xùn)班、“安徽金牌導(dǎo)游”培訓(xùn)班、全省智慧旅游培訓(xùn)班、省委組織部專家下基層活動(dòng)、全省文旅信息員培訓(xùn)班、全省法治能力建設(shè)培訓(xùn)班、首屆長三角地區(qū)職工療休養(yǎng)基地服務(wù)技能大賽、合肥市導(dǎo)游員（講解員）大賽、池州市文旅融合培訓(xùn)班、池州市民宿管家培訓(xùn)班、蚌埠市星級飯店服務(wù)技能競賽、長三角地區(qū)文旅名師走進(jìn)宿州專題培訓(xùn)班暨文旅行業(yè)服務(wù)技能大比武活動(dòng)、宿州市講解員培訓(xùn)班、蕪湖市精品民宿行業(yè)管家培訓(xùn)班，及其他各市縣旅游行業(yè)大賽、培訓(xùn)等。

1986年以來，培訓(xùn)中心始終堅(jiān)持以服務(wù)安徽旅游業(yè)發(fā)展為宗旨，為省內(nèi)外培養(yǎng)了幾十萬名高素質(zhì)的技能型與管理型的專業(yè)人才，被旅游業(yè)界譽(yù)為“安徽旅游人才的黃埔軍?！薄?/p>