學校在專業(yè)設置上緊貼鞍山經(jīng)濟發(fā)展需要，目前設立了幼兒保育、現(xiàn)代家政服務與管理、中餐烹飪、西餐烹飪、中西面點、高星級飯店運營與管理、旅游服務與管理、美容美體藝術、美發(fā)與形像設計等專業(yè)。同時，酒店服務與數(shù)字化運營、旅游服務與管理、烹飪工藝與營養(yǎng)三個3 2專業(yè)與遼寧現(xiàn)代服務職業(yè)技術學院、鞍山職業(yè)技術學院聯(lián)合辦學。學前、旅游、中餐三個專業(yè)的實訓基地已被列入省級創(chuàng)新型實訓基地；旅游專業(yè)實訓基地是中央財政支持的實訓基地。為提高學生的實踐能力，學校引進了國內(nèi)一流的實習實訓設備，專業(yè)設備與行業(yè)契合度高，技能室使用率達100%，從而提高了技能教學的實效性，為專業(yè)教學與實際工作對接提供了一流的硬件保障。

學校高度重視師資隊伍建設，學校現(xiàn)有教師135人，其中不乏中國職業(yè)院校教學名師、教育部教改實踐先進個人、省職教學會先進工作者、中國素質(zhì)教育先進工作者。同時，學校聘請在全國享有盛譽的高炳義、劉敬賢、李春祥和羅永存等行業(yè)、企業(yè)專家作為客座教授。學校開展“大師進課堂”活動，聘請羅永存等行業(yè)大師來到學校為師生進行技藝教學，確保學校教學始終與行業(yè)發(fā)展同步。