甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院是2016年12月依托創(chuàng)建于1937年的定西市臨洮農(nóng)業(yè)學(xué)校成立的甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)二級(jí)學(xué)院。學(xué)院培養(yǎng)層次為全日制本科，學(xué)制4年。

學(xué)院校區(qū)位于定西市臨洮縣文峰北路9號(hào)，總占地面積600余畝，其中校區(qū)355畝，實(shí)踐教學(xué)基地246畝。規(guī)劃分三期建成，總投資9.97億元，總建筑面積為27.8萬m2。一期建設(shè)投資4.81億元，建筑面積為10萬m2，含12層綜合教學(xué)樓1棟，有教室120間，教研室、功能室30間，辦公室72間；8層實(shí)驗(yàn)樓2棟（生化實(shí)驗(yàn)樓、機(jī)械實(shí)驗(yàn)樓），有實(shí)驗(yàn)室92間，辦公室64間；12層學(xué)生宿舍樓1棟，有宿舍468間；2層學(xué)生食堂1棟，有2400個(gè)就餐位；10層圖書館1棟，有禮堂、閱覽室、書庫、階梯教室、培訓(xùn)中心、會(huì)議室80間。建有各類體育活動(dòng)場地29個(gè)。

學(xué)院現(xiàn)有教職工186人，專任教師156人，其中正高級(jí)職稱3人，高級(jí)講師52人，講師86人。教師中博士4人、碩士31人，“全國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育教學(xué)名師” 3人、 “甘肅省職業(yè)教育教學(xué)名師” 4人、市級(jí)優(yōu)秀教師8人、市級(jí)骨干教師17人、學(xué)科帶頭人20人。入選省級(jí)課程組專家10人，入選市級(jí)課程組專家14人。2017年9月，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)聘任125人為甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院教師及教學(xué)輔助人員。

2017年9月2日-4日，學(xué)院完成動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、園藝、財(cái)務(wù)管理4專業(yè)，198名首屆本科生入學(xué)報(bào)到工作。2018年新增信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)。5個(gè)專業(yè)每學(xué)年共計(jì)招生200人，目前在校本科生總數(shù)798人。