湖北省旅游學(xué)校創(chuàng)辦于1979年，是直屬于湖北省文化和旅游廳領(lǐng)導(dǎo)的公辦職業(yè)學(xué)校，是改革開放之初全國(guó)最早創(chuàng)辦的四所旅游院校之一。學(xué)校秉承“求真、務(wù)實(shí)、開拓、創(chuàng)新”的辦學(xué)理念，堅(jiān)持“校企合作、產(chǎn)教一體、文旅融合、科教融匯”的辦學(xué)模式，以打造“省內(nèi)引領(lǐng)、國(guó)內(nèi)知名、爭(zhēng)創(chuàng)一流”為發(fā)展目標(biāo)，培養(yǎng)適應(yīng)新時(shí)代文旅新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

學(xué)校先后被省委和省政府、省文化和旅游廳、中國(guó)旅游協(xié)會(huì)等授予“湖北省文明單位(校園)”“湖北省旅游發(fā)展十優(yōu)旅游服務(wù)單位”“校企合作創(chuàng)新獎(jiǎng)”“全國(guó)旅游院校服務(wù)技能（導(dǎo)游服務(wù)）大賽優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”等榮譽(yù)。

在省文化和旅游廳的直接領(lǐng)導(dǎo)下，學(xué)校掛牌成立“湖北省旅游培訓(xùn)中心”，廣泛吸納高校、職業(yè)院校、科研院所、行業(yè)、企業(yè)的專業(yè)人才參與開展各領(lǐng)域的合作與培訓(xùn)。

學(xué)校校舍建筑面積41050.8平方米，現(xiàn)有全日制在校生1500余人，48個(gè)教學(xué)班級(jí)，12個(gè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室，31個(gè)校外實(shí)習(xí)基地。學(xué)?，F(xiàn)有教職員工125人，專任教師81人，外聘教師15人。專任教師中具有博士及碩士研究生學(xué)歷26名，高級(jí)講師18名，雙師型教師22名，專業(yè)帶頭人2人。

學(xué)校設(shè)有高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理、旅游服務(wù)與管理、航空服務(wù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、電子商務(wù)、直播電商服務(wù)、數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用、高速鐵路乘務(wù)8個(gè)專業(yè)。其中高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理、旅游服務(wù)與管理屬省級(jí)重點(diǎn)品牌專業(yè)。

學(xué)校大力推進(jìn)“校企合作，產(chǎn)教融合，雙元育人”。與北京首旅集團(tuán)、保利集團(tuán)、上海錦江集團(tuán)、廣州白天鵝酒店管理集團(tuán)、上海迪士尼樂園、北京環(huán)球影城等企業(yè)建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。學(xué)校與中匯融創(chuàng)（武漢）實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司、湖北數(shù)字文旅集團(tuán)有限公司建立產(chǎn)教融合基地，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教一體、協(xié)同育人。

伴隨著全球一體化的進(jìn)程，學(xué)校境外研修就業(yè)地也逐步擴(kuò)展，崗位范圍包括國(guó)際知名品牌的高星級(jí)酒店業(yè)、銷售服務(wù)業(yè)、航空服務(wù)業(yè)、游輪服務(wù)業(yè)、電子制造業(yè)等。